Seelachsfilet gebraten mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern
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148
Machi Palak
Seelachsfilet gebraten, in Knoblauch- Spinat-Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Maismehl und Currysoße
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150
Machi Madras
Seelachsfilet gebraten, mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Paprika
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Machi Shahi Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche Seelachsfilet zubereitet aus Gewürzen, Rosinen, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen mit einer cremigen Sahnesoße
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152
Machi Mushroom
Seelachsfilet, gebratene Champignons, Ingwer, Knoblauch und Currysoße
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Jhinga Shahi
gebratene Garnelen mariniert nach Art des Hauses, Rosinen, Mandeln, Kokosnuss, Cashewsnüsse in cremiger Sahnesoße
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Jhinga Jalandhari
Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss in würziger Soße